CÁCH LÀM YẾN SÀO CHƯNG NƯỚC DỪA ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Là một trong những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, Yến sào luôn được sử dụng rộng rãi ở hầu hết mọi lứa tuổi. Ngoài ra, yến sào cũng được kết hợp với nhiều loại thức ăn khác nhau giúp tăng thêm dưỡng chất bồi bổ cực hiệu quả cho sức khỏe, trong đó có thể kể đến là nước dừa. Vậy cách làm yến sào chưng nước dừa như thế nào, cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Tác dụng tuyệt vời của yến chưng nước dừa

Yến sào chưng nước dừa là một loại thực phẩm được sản xuất từ tổ yến sào và nước dừa tươi. Công dụng của yến sào chưng nước dừa bao gồm:

• Tăng cường sức khỏe: Yến sào chứa nhiều protein, axit amin và các khoáng chất quan trọng như canxi, kali, magie và sắt. Những thành phần này giúp cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch và giúp tái tạo mô tế bào.

• Lợi cho da: Yến sào có khả năng kích thích sản sinh collagen trong da, giúp làm săn chắc và đàn hồi da. Ngoài ra, các thành phần trong yến sào có khả năng làm mờ vết nhăn và làm trắng da.

• Tốt cho tiêu hóa: Yến sào có tính kiềm nhẹ giúp điều chỉnh độ pH trong dạ dày và ổn định quá trình tiêu hóa. Đồng thời, yến sào cũng có khả năng bảo vệ niêm mạc ruột non.

• Hỗ trợ tái tạo tế bào: Các thành phần trong yến sào có khả năng kích thích quá trình tái tạo tế bào, giúp làm chậm quá trình lão hóa và duy trì sự trẻ đẹp của da.

• Tăng cường sinh lực: Yến sào được cho là có khả năng tăng cường sinh lực và cải thiện chức năng tình dục. Nó có thể giúp gia tăng ham muốn và năng lượng trong cuộc sống hàng ngày.

Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả tốt nhất từ yến sào chưng nước dừa, bạn cần tiêu thụ sản phẩm từ các nguồn uy tín và tuân theo hướng dẫn sử dụng.

Cách làm yến sào chưng nước dừa

Cách 1: Yến chưng nước dừa nguyên chất

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• 10 – 15gr yến tươi

• 100ml nước dừa tươi

• Một ít đường phèn

• Lá dứa (tùy theo sở thích)

• Nồi chưng cách thủy, 1 thố sứ hoặc thủy tinh có nắp đậy.

Bước 2: Tiến hành chưng

• Trước tiên, ngâm yến khoảng 20 phút cho nở mềm, rửa sạch loại bỏ tạp chất rồi vớt ra để ráo.

• Cho yến vào thố chưng, đổ nước dừa vào rồi đậy kín nắp lại, chưng cách thủy trong vòng 20 phút.

• Kiểm tra thấy yến chín thì cho thêm đường phèn vào đun thêm 5 phút thì tắt bếp.

Cách 2: Yến chưng nước dừa tươi nguyên quả

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• 10gr tổ yến tinh chế hoặc tổ yến tươi.

• 1 quả dừa xiêm

• 200ml sữa tươi

• 30gr đường phèn

• Một nắm lá dứa, táo tàu, hạt sen, hạt chia… tùy theo sở thích.

• Nước tinh khiết

• Nồi chưng cách thủy

Bước 2: Tiến hành chưng yến nước dừa

• Nếu dùng yến tinh chế thì ngâm vào tô nước sạch khoảng 20 – 30 phút để yến nở mềm, còn nếu dùng yến tươi thì chỉ cần rửa sơ là có thể sử dụng được.

• Dừa xiêm cắt phần trên để làm thành nắp, đổ nước dừa ra tô riêng.

• Táo tàu, hạt sen… ngâm nước đến khi mềm, cho vào bên trong trái dừa cùng với đường phèn, nước ép lá dứa và sữa tươi, đổ nước dừa xiêm vào và mang đi chưng cách thủy 15 phút.

• Cho yến vào thố sứ chưng cách thủy 20 phút, sau đó cho tiếp các nguyên liệu còn lại vào chưng thêm 10 – 15 phút nữa là hoàn thành.

-----

Mọi chi tiết xin liên hệ: Công Ty Yến Sào Cần Giờ

Địa chỉ: 91 Cao Triều Phát,Phú Mỹ Hưng , P. Tân Phong, Quận 7, Tp. HCM

📞Hotline: 0903 900 135

📲Email: Lienhe.yensaocangio@gmail.com

🌐Web: https://yensaocangio.vn/

Tham khảo các loại Yến Sào Cần Giờ