CÁCH CHẾ BIẾN YẾN SÀO CHƯNG HẠNH NHÂN ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Yến sào từ lâu đã được biết đến là một món ăn quý giá, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Kết hợp tổ yến với hạnh nhân sẽ là một món ăn không chỉ bổ dưỡng mà còn vô cùng thơm ngon và tinh tế. Cùng tìm hiểu các cách chế biến yến sào chưng hạnh nhân đơn giản và hiệu quả ngay tại nhà qua bài viết dưới đây nhé!

Công dụng yến sào chưng hạnh nhân

Tăng cường sức khỏe toàn diện: Tổ yến và hạnh nhân đều có chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, axit amin, vitamin và khoáng chất. Khi kết hợp trong món tổ yến chưng hạnh nhân, chúng cung cấp một lượng lớn dưỡng chất cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe và cung cấp năng lượng.

Giúp da dẻ mịn màng, khỏe mạnh từ bên trọng: Tổ yến chứa nhiều loại collagen, protein giúp duy trì độ đàn hồi, độ ẩm và độ mịn của da. Khi kết hợp với hạnh nhân giàu vitamin E, giúp cải thiện tình trạng da khô, chảy xệ và làm mờ nếp nhăn.

Tăng cường chức năng não: Hạnh nhân rất giàu chất chống oxy hóa và axit béo omega-3, giúp cải thiện trí nhớ, tập trung và chức năng não. Tổ yến chứa các axit amin và chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của hệ thần kinh. Khi kết hợp với tổ yến có thể tăng cường chức năng não bộ và giảm nguy cơ mắc các bệnh thần kinh một cách hiệu quả; giúp tăng cường chức năng não bộ, giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Tổ yến và hạnh nhân đều có tác dụng giúp cải thiện tiêu hóa, giảm táo bón và duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tăng miễn dịch đường ruột.

Tăng cường hệ miễn dịch: Tổ yến chứa các thành phần dinh dưỡng quan trọng và thiết yếu với cơ thể giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh, ngoài ra còn có các thành phần kháng vi khuẩn và kháng vi-rút tự nhiên, giúp tăng cường hệ miễn dịch và đề kháng. Các chất chống oxy hóa có trong hành nhân và tổ yến sẽ giúp người dùng có thể bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật và tăng cường sức đề kháng.

Cách chế biến yến sào chưng hạnh nhân

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 10g tổ yến rút lông khô

• 10g hạnh nhân

• Bột Ngô( bột bắp)

• Đường phèn

• Nước

Các bước chế biến yến sào chưng hạnh nhân

Bước 1: Hạnh nhân đem ngâm vào nước khoảng 1 giờ cho mềm. Sau đó vớt ra để ráo, cho nước và xay nhuyễn, lọc bã và tiếp tục xay để loại bỏ cặn. Cho nước hạnh nhân vào nồi và thêm đường vừa đủ, quấy đều và nấu chín.

Bước 2: Lấy 10gram yến sào rút lông khô. Cho yến vào bát nước sạch và ngâm nở trong 30p. Sau đó vớt ra để ráo nước. Sau đó cho tổ yến vào một thố chưng, thêm nước vừa ngập yến, cho vào nồi chưng cách thủy 20-30p đến khi tổ yến đã mềm và nở đều.

Bước 4: Hòa bột ngô (bột bắp) cùng 1/2 cốc nước rồi thêm vào nồi hạnh nhân và tiếp tục đun sôi, khuấy đều.

Bước 5: Cho hạnh nhân vào thố yến sào đã chưng, thêm một ít lát hạnh nhân cắt mỏng để trang trí. và có thể thưởng thức ngay. Mọi người cũng có thể cho vào tủ lạnh để dùng dần.

-----

Mọi chi tiết xin liên hệ: Công Ty Yến Sào Cần Giờ

Địa chỉ: 91 Cao Triều Phát,Phú Mỹ Hưng , P. Tân Phong, Quận 7, Tp. HCM

📞Hotline: 0903 900 135

📲Email: Lienhe.yensaocangio@gmail.com

🌐Web: https://yensaocangio.vn/

Tham khảo các loại Yến Sào Cần Giờ