Tổ yến là thực phẩm chứa cực kì nhiều dưỡng chất và mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời. Trong đó, có 7 khoáng chất cực quý được tìm thấy trong tổ yến không chỉ là nền tảng của giá trị dinh dưỡng của yến sào mà còn là chìa khóa cho sức khỏe lâu dài. Mỗi khoáng chất đóng vai trò không thể thay thế trong việc nuôi dưỡng và bảo vệ cơ thể chúng ta. Cùng tìm hiểu về 7 khoáng chất cực quý trong tổ yến thông qua bài viết dưới đây nhé!
7 khoáng chất cực quý trong tổ yến mà bạn chưa biết
Chất chống oxy hóa
Trái tim của tổ yến chính là sự phong phú của chất chống oxy hóa, những chiến binh vô hình chống lại quá trình lão hóa và tổn thương tế bào. Các gốc tự do, thủ phạm gây ra nhiều vấn đề sức khỏe từ lão hóa đến bệnh mãn tính như tim mạch và Alzheimer, được trung hòa bởi sức mạnh của flavonoid, phenolic và imino acid có trong tổ yến. Hãy tưởng tượng tổ yến như một lá chắn bảo vệ, giữ cho tế bào của bạn trẻ trung và khỏe mạnh.
Axit Amin
Axit amin trong tổ yến là những viên gạch xây dựng nên bức tường vững chắc của sức khỏe. Mỗi axit amin đóng vai trò là thành phần cấu tạo nên protein - chất dinh dưỡng không thể thiếu cho việc phục hồi và xây dựng mô, cũng như sản xuất hormone và enzyme. Đặc biệt, sự hiện diện của các axit amin thiết yếu - những nguyên liệu không thể tự sản xuất bởi cơ thể - làm cho tổ yến trở thành một nguồn dinh dưỡng vô cùng quý giá.
Collagen
Collagen, một protein quan trọng trong cấu trúc da, xương, cơ và các mô liên kết, là một trong những bí mật đằng sau sự mềm mại và đàn hồi của làn da. Tổ yến, với lượng collagen dồi dào, không chỉ giúp tăng cường vẻ đẹp tự nhiên của da mà còn hỗ trợ sức khỏe của xương và cơ. Đó là lý do tại sao tổ yến thường được xem là "thần dược" cho sắc đẹp và sức khỏe.
Carbohydrate
Carbohydrate trong tổ yến không chỉ đơn thuần là nguồn năng lượng; chúng còn tham gia vào quá trình giao tiếp và bảo vệ tế bào, hỗ trợ quá trình chữa lành và miễn dịch. Glycoprotein và mucin, hai dạng carbohydrate phức hợp trong tổ yến, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và chức năng của niêm mạc đường tiêu hóa.
Sắt
Sắt, một khoáng chất thiết yếu trong việc sản xuất hồng cầu và vận chuyển oxy, là một phần không thể thiếu trong bức tranh sức khỏe mà tổ yến vẽ nên. Sự hiện diện của sắt trong tổ yến giúp tăng cường năng lượng và sức khỏe tổng thể, mang lại cho bạn sự tươi mới và tràn đầy sức sống.
Muối Vô Cơ
Muối vô cơ trong tổ yến, bao gồm kali, natri, canxi, magiê, lưu huỳnh, photpho và silica, là những chất điện giải quan trọng giúp duy trì cân bằng pH, hỗ trợ hoạt động của cơ bắp và thần kinh, và quan trọng cho sức khỏe xương. Chúng giúp tăng cường sức mạnh và độ bền của cơ thể, là nền tảng vững chắc cho một cơ thể khỏe mạnh.
Chất Xơ
Cuối cùng, chất xơ trong tổ yến là "người hùng thầm lặng" trong việc duy trì sức khỏe tiêu hóa. Chất xơ không chỉ giúp cải thiện hệ tiêu hóa mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đường ruột và tim mạch.
-----
Mọi chi tiết xin liên hệ: Công Ty Yến Sào Cần Giờ
Địa chỉ: 91 Cao Triều Phát,Phú Mỹ Hưng , P. Tân Phong, Quận 7, Tp. HCM
📞Hotline: 0903 900 135
📲Email: Lienhe.yensaocangio@gmail.com
🌐Web: https://yensaocangio.vn/
Tham khảo các loại Yến Sào Cần Giờ